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2008年01月31日

出番ですよ!

やっと僕の出番がきたぜよ! 
僕は雲の上市場で、武の花の商品の一つ狸の油(クリーム}の広報担当して3年になるんだ。、
随分頑張ったからちょっとお休みしていいよ。
か〜ちやんが僕に休暇をくれていたんだ。
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もう僕も左遷される身かと半分諦めていたんだけど
お待たせ! あんたの出番がきたぜよ!身だしなみ整えてあげるから頑張って!
傷ついた鼻の頭にか〜ちやんのセーターと同じボタン付けてくれて よろしく頼むよ って。
ヤッタ〜!雲の上の市場に来るお客さんに又僕の頭なでなでしてもらえる!
狸のクリームの効能は薬事法とやらで公表できないけれど、
知ってる人に聞いてみてね。

2008年01月27日

春を告げる使者

冷凍庫から抜け出した 梼原町今日は青空広がり春を告げる使者が
すぐ近くに来ているかのようです。IMG_2510.jpg
梅の蕾も大きく膨らんできました。
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梅の小枝は懐石料理のつまものとしてつかわれたり、
生け花の材料などにも多く利用されますが、
梅にウグイスは日本の初春を真っ先に感じさせてくれる
大地からの贈り物かもしれません。

2008年01月25日

節分

鬼は外! 福は内! 2月3日は節分です。
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節分の日に恵方に向かって巻き寿司を無言で食べる風習は
福を巻き込むという願いが込められて、切らないで食べるのは、縁を切らないと言う意味が込められ、恵方に向かって巻き寿司をまるかぶりするようになったにだそうです。
今年の恵方は南南東恵方とは、その年の年神『歳徳神』の位置する方角で
この方角は、今年1年間、何事につけてもとなる方角といわれます。
巻き寿司たべて福を招きましょう!

2008年01月24日

コンニャク

ちょっとした工夫で、和、洋、中とあらゆる料理に利用できる食材(コンニャク)
昔から「お腹の砂おろし」とか「胃のほうき」と言われ、食物繊維を多く含み
日本が生んだ伝統食品です。IMG_2491.jpg
普通のコンニャクはコンニャク芋を切り干し粉にして、
製粉から作られたコンニャクは白いコンニャクが出来あがり、コンニャク芋から直接作った(生芋コンニャク)は黒いのです。
生芋から作った手作りコンニャクは、プルン!プルン!、刺身コンニャクでいただきました。
梼原産のコンニャク芋と秘伝のあくを使用、
一度食べたら病みつきになること間違いなし!
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2008年01月21日

変わったね?

10年振りに故郷に戻ってきた友
梼原町の中心 街並の変化に驚いたと言う
役場は凄いじゃない、ロビーも広くて
金融機関も全部入ってるし
役場通りも北町通りも以前の面影は消え
道路は二車線になって歩道もついてIMG_2452.jpg
 梼原川に架かる橋も谷に架かる橋も木橋に架け換わっているし
10年一昔 今は3年〜5年一昔で変わって行く,
この道車も人も行き交う道になる日は何年後?楽しみに待っている。   

2008年01月18日

白い妖精ふたたび

昨日の夕方
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西の空に流れる雲お天気の変わる知らせか?
今朝4時でした、白い妖精が舞い降りたのは、
真っ白に雪化粧した山々
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春待ちわびる梼原です。

2008年01月16日

今日はお休み

静です!土木建築作業の騒音も行き交うダンプカーの音もしない梼原です。
1月16日(薮入
お勤め(サラリーマン)の方とは縁遠いのですが
1月16日(薮入
1月16日と8月16日 年2回 ご当地では(地獄の釜の蓋が開く日)と言い伝えられ危険な作業や農作業を休み一日休息するのです。
薮入とは、江戸時代遠くは離れた所に奉公に出された人達が
家に帰るためにをもらうことを薮入と言ったのだそうです。
昔から受け継がれてきているしきたり、
風習これからの次代どのように変わって行くのでしょう。

2008年01月11日

香草

冬から早春が旬。春の七草のひとつとして親しまれてきた香草
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食欲を刺激する香り の高さが特徴
春の訪れを告げる若葉を、さっと茹でると香りが出て
春を口の中で実感できます。葉、茎、根すべてが食用「つまもの」にされ
、おひたしや和え物、汁物の具に。

努力? 天才?

世界が注目最年少の石川遼君プロゴルファー に
爽やかな笑顔に目標もしっかり持っている 若いってすばらしい
夢は「マスターズで優勝すること」きっと優勝するに違いない
石川遼君がんばれ!

春の香り

雪の重さにも負けず じつと耐え、やっと雪が消え
この時とばかりに花を咲かせた菜の花を見つけました。
画像 071.jpg 菜の花のからしみそあえ
季節を味わうことができます。
春の香りいっぱいのお弁当(イカと菜の花のからしあえ)
食べられるつまものここにあり画像 073.jpg

2008年01月06日

七草粥の日

1月7日(月)は七草粥の日
7日の朝、家族の無病息災を祈って、七草粥を食べる習慣があります。
七草粥を食べる風習が生まれたのは、江戸時代のことのようですね
地方によって、入れる野菜に違いもあるみたい 
  春の七草 と言えば
 なずな、せり、ごぎょう、ほとけのざ、はこべら、すずな、すずしろ
お正月に疲れた胃を休め
  冬場に不足しがちな栄養素を補うことができる七草粥です。
少しでも多くの野菜を取り入れるように心がけましょうね。

2008年01月05日

口止め

人の心理っておもしろい?
ここだけの話よ 誰にも言わない? 約束よ
打ち明けるのあんただけだから  などなど 念を押せば押すほど
秘密めいてくる・ 多分 バラされると思いつつも
  よーく考えてみると 中身はたいしたことではないのに
女性は特に!ないしょ!が好き 必ず 次々と広まる
それに グリコのおまけ よりも大きいおまけが付く
大事な事はしゃべらない事
口止めはしないほうが 返って広まらない  と思う。

寒さにめげず

早くも  お雛様をかざろ!
雛人形のコマーシャルが流れています。
季節の先取り 商戦
ひな祭り には桃の花が飾られまが
この寒さの中で桃の花の蕾が少しづつ膨らんできていますし 梅の花もそろそろ咲こうと準備中のようです。
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大地のエネルギーは計り知れませんね。

天狗の鼻

国道197号線沿いのある道の駅 四万十村
あれ?
滑り台の入り口
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2008年01月04日

ユキノシタが雪の下に

ユキノシタ つまものとしてよく使われるのが 敷き葉 & 器
食べられるつまもの としても利用されます。
昨年 と言いましても暮れの29日の事<br> 注文戴いていた冬イチゴの葉摘みに行った時<br> ユキノシタの育ち状況を確認
全体の大きさが5cm位まで育ち 間もなく出荷可能
画像 033.jpg   ところが30日からの雪
すっぽり雪の下に隠れてしまいました。
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大丈夫ですか?雪をかきわけてみると
押しつぶされてもさすがに強い
凍りつくような寒さのなかでもしっかりと耐えていました。
見て!このたくましさ  弱いのは人間か? 

汽車が止まり ドアが開く 娘とチョコが 南風 ?号に乗り込みました。 あっけない別れ 今度は、いつ帰る 1年後 もしかしたら今回のように4年くらい先かも あんた だ〜れ   って 忘れられないうちに帰っておいで!

失敗の連続

どうして こうなるの
ムーバーブルタイプのブログ
始めたのに 失敗の連続
お見苦しいブログですが、慣れるまで気長くお付き合いください!

2008年01月03日

失敗に始まる

木の葉にとーまれ 新年早々から行き詰まり<br>何度もなんども挑戦する
一体どうなってるの! 手順の間違い?気がつけば同じコメントがツラツラ並んで
新年早々から 助けて〜 

♪雪は降る♪ 除雪者は私〜

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雪やコンコン

除けても除けても ドンドン積もる

平成19年雪除けに終わり
平成20年雪除けに始りました。

綿帽子かぶって  身動き取れない車

東は富士山 新春の日の出
神々しく輝いていた

西の四万十

銀世界
流れる水だけはいつもと変わらない・

筋肉痛で身の置き場がないほど豪い目にあってる 

幕開け!平成20年元旦

ご挨拶

福寿
皆様お揃いでうららかな春を<br>お迎えになられた事と、お慶び申しあげます。,<br>平成20年度銀世界で迎えました。

2008年01月02日

降り積もった雪

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降り積もる雪

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全てが純白のベールに包まれた<br>平成20年の幕開け

銀世界

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静かに降り積もる雪
全てを純白のベールで包み込んでしまった。
平成20年度の幕開け

迎春

謹んで新春のお喜びを申し上げます。<br> 本年も皆様とのご縁を大事に忠実に、誠実に
取り組んでまいりますので
武の花をどうぞよろしくお願い申し上げます。